執筆者 dotdCoffee店主 | 6月 5, 2023 | コーヒー豆
「ブラジル シャパタン農園 レッドカティーグア種 (ナチュラル)」の新規販売を始めました。 農園/精製所：Fazenda Chapadão品種：Red Catiguá精製：Natural生産者名：Ciro Sousa Alvarenga nad Family生産地方：Cerrado Mineiro生産地区：Pratinha標高：1215農園面積：27,5/44グレード：16UP収穫時期(年)：2022収穫時期(月)：8精製方法解説：Mechanized harvest, post-harvest on asphalt patio....
執筆者 dotdCoffee店主 | 5月 16, 2023 | コーヒー豆
「ホンジュラス エルプエンテ農園 セミアナエロビックNatural」の新規販売を始めました。 産地 ：ホンジュラス ラ・パス県 チナクラ地区生産者：マリサベル・カバジェロ・ガルシア品種 ：Catuai標高 ：1,600m面積 ：80Ha製法 ：セミアナエロビックNatural...
執筆者 dotdCoffee店主 | 3月 31, 2023 | コーヒー豆
コロンビア ピンクブルボン、 新しい生産者に変わりました。 風味がボリュームアップ（酸味、甘味、ボディ）、ぜひお味わい下さい。 コロンビア：ウイラ地区 Rodrigo Sanchez ピンクブルボン 80g 中煎りの焙煎でご提供します。 販売価格は 780円（税込み）/80g です。 農園/精製所：Monteblanco 品種：Pink Bourbon 精製：Washed 生産者名：Rodrigo Sanchez 生産地方：Huila 生産地区：San Adolfo 標高：1730 MASL...
執筆者 dotdCoffee店主 | 3月 29, 2023 | お店の情報
2023年3月31日より、焙煎豆の価格を改定、 「値下げ」致します。 「少しでもおいしいコーヒーをお得にお客様に提供したい」との思いの値下げです。 今後とも、dotsCoffeeRoasters を...
執筆者 dotdCoffee店主 | 3月 25, 2023 | お店の情報, お酒
稲倉の棚田、酒米オーナー特典、岡崎酒造さんの「信州亀齢 稲倉の棚田産 ひとごごち 純米吟醸<無濾過生原酒>」９０mlを９００円(税込み)で店舗で提供させて頂きます。 夫婦で田植え・稲刈りに参加した酒米で岡崎酒造で醸された日本酒です。コーヒーではありませんが、私たちにとって「From seed to...
