執筆者 dotdCoffee店主 1月 28, 2025 | コーヒー豆
「中国 雲南省 モウレン地区 ティアン・ユー農園 カティモール ダブルアナエロビックハニー」の新規発売を始めました。 中煎の焙煎でご提供します。 販売価格は 680円（税込み）/100g です。 商品概要 【Origin】中国(China)【Region】雲南省モウレン地区(Menglian)【Farm】ティアン・ユー(Tian yu farms)【Variety】カティモール T8667/T5176 (Catimor...
執筆者 dotdCoffee店主 1月 1, 2025 | コーヒー豆
「ニカラグア エルポルベニール農園 ハバ種、パルプトナチュラルオレンジハニー、アナエロビック」の新規発売を始めました。 中煎の焙煎でご提供します。 販売価格は 820円（税込み）/100g です。 （ご参考：セルヒオさんは、同じ農園の別品種のコーヒー豆で、ニカラグアCOE２０２４年 ６位に入賞されています。https://allianceforcoffeeexcellence.org/nicaragua-2024/） コーヒー豆の概要：生産国：ニカラグア(Nicaragua)生産者：セルヒオ・オルテツ(Sergio...
執筆者 dotdCoffee店主 11月 26, 2024 | コーヒー豆
「インドネシア セントラルスマトラコーヒー(CSC) アチェ州 スマトラ式」の新規発売を始めました。 深煎の焙煎でご提供します。 販売価格は 790円（税込み）/100g です。 商品概要 Central Sumatera Coffee(CSC)について 伝統的なコーヒー生産地であるインドネシアのスマトラ島で、自ら農園を開拓し「本物のマンデリン」を追求する若き起業家エンゾさん。...
執筆者 dotdCoffee店主 10月 18, 2024 | コーヒー豆
「ボリビア ピカフロール農園 ゲイシャ ウオッシュド」の新規発売を始めました。 浅煎りの焙煎でご提供します。販売価格は 1,150円（税込み）/80g です。 コーヒー豆の概要： 生産国：Bolivia (ボリビア) 輸出業者: Nayra Qata(ナイラ・カタ) 農園/精製所：Finca Picaflor(ピカフロール農園) 品種：Geisha 精製：Washed 生産者名：Juan Carlos Mamani 生産地方：Nor Yungas(ノルユンガス) 生産地区：Uchumachi(ウチュマチ)...
執筆者 dotdCoffee店主 9月 22, 2024 | コーヒー器具
ROESTチームがSCAJ2024に出展します。日本に初来日です。当店でROESTを導入したのが2020年3月でした。それから４年７カ月で初来日、勝手に感無量です。ROESTの問い合わせは頂くことも多く、SCAJ2024で直接ROESTチームに話が聞け、直接購入も可能(事前予約必要、以下の英文で確認下さい)ですので是非この機会をご活用下さい。 以下メール原文です ROESTWe’re heading to Tokyo! Next month is SCAJ, and we’re excited for...
