店頭商品
自家焙煎珈琲豆
※ご希望があれば、豆を挽いてご提供できます。
◆ストレート・コーヒー
浅煎り
中煎り
コロンビア ウイラ カランボロ
カツーラ、カスティージョ、コロンビア種
（ファーメンティド ウオッシュド）
￥750 (税込)／100g
味覚特徴
ウィラ県ブルセラス地区の農園のチェリーを集め、El Diviso農園のネストル氏が中心となり精製したロットです。
トロピカルフルーツなどイエロー系の酸質が特徴的、
フラワリー、ローズ、パパイヤ、マンゴ、ブラックカラント、ペア、フィグ、クリーミーMF、ブラウンシュガースイート
中国
雲南省モウレン地区ティアン・ユー農園
カティモール種 T8667/T5176
（ダブルアナエロビックハニー）
￥680 (税込)／100g
味覚特徴
フローラル、チェリー、オレンジ、ティー、グレープフルーツ
タンザニア
ムベヤ GDM農園
ブルボン種、ティピカ種
（ナチュラル）
￥680 (税込)／100g
味覚特徴
チェリーを思わせる芳醇な酸質と甘味、
ワイニー、ハニー・スウィートオレンジ、アメリカンチェリー
ベラビスタ農園
マラゴジッペ種
（ウオッシュド）
￥980 (税込)／80g
味覚特徴
フラワリーな香りに、トロピカルフルーツやストーンフルーツの複雑な味わい。
繊細で奥行きのあるカップクオリティ
深煎り
セントラル スマトラ コーヒー(CSC)
アビシニア種・ティピカ種
（スマトラ式）
￥790 (税込)／100g
伝統的なコーヒー生産地であるインドネシアのスマトラ島で、自ら農園を開拓し「本物のマンデリン」を追求する若き起業家エンゾさん。 2023年COE5位に輝いた実力派。クラシックな精製方法とクリーンカップによって表現されるスマトラ島のテロワールを味わってください。
ケニアコフ社 クテレ AB(生産地方:ブンゴーマ,生産地区:エルゴン山 )
K7, Sl 28, Sl 34, Ruiru 11, Batian
（ウオッシュド）
￥620 (税込)／100g
風味特性：フローラル、グレープフルーツ、レイズン
サンタエレナ農園
カツーラ種
（ウオッシュド）
￥600（税込）／100g
甘味が強く、ボディ感がある味わいが特徴。ナッツやチョコレートのような風味が感じられる。
トラディッショナルなコーヒーの味わい
コーヒーチェリー・ティ（カスカラ）
◆予約焙煎のストレート・コーヒー
浅煎り
ボリビア
ピカフロール農園
ゲイシャ種
（ウオッシュド）
￥1,150 (税込)／80g
味覚特性：ブラックティー、シトラスフルーツ、ハーバルライク
