執筆者 dotdCoffee店主 | 1月 1, 2025 | コーヒー豆
「ニカラグア エルポルベニール農園 ハバ種、パルプトナチュラルオレンジハニー、アナエロビック」の新規発売を始めました。 中煎の焙煎でご提供します。 販売価格は 820円(税込み)/100g です。 (ご参考:セルヒオさんは、同じ農園の別品種のコーヒー豆で、ニカラグアCOE2024年 6位に入賞されています。https://allianceforcoffeeexcellence.org/nicaragua-2024/) コーヒー豆の概要:生産国:ニカラグア(Nicaragua)生産者:セルヒオ・オルテツ(Sergio...
執筆者 dotdCoffee店主 | 11月 26, 2024 | コーヒー豆
「インドネシア セントラルスマトラコーヒー(CSC) アチェ州 スマトラ式」の新規発売を始めました。 深煎の焙煎でご提供します。 販売価格は 790円(税込み)/100g です。 商品概要 Central Sumatera Coffee(CSC)について 伝統的なコーヒー生産地であるインドネシアのスマトラ島で、自ら農園を開拓し「本物のマンデリン」を追求する若き起業家エンゾさん。...
執筆者 dotdCoffee店主 | 10月 18, 2024 | コーヒー豆
「ボリビア ピカフロール農園 ゲイシャ ウオッシュド」の新規発売を始めました。 浅煎りの焙煎でご提供します。販売価格は 1,150円(税込み)/80g です。 コーヒー豆の概要: 生産国:Bolivia (ボリビア) 輸出業者: Nayra Qata(ナイラ・カタ) 農園/精製所:Finca Picaflor(ピカフロール農園) 品種:Geisha 精製:Washed 生産者名:Juan Carlos Mamani 生産地方:Nor Yungas(ノルユンガス) 生産地区:Uchumachi(ウチュマチ)...
執筆者 dotdCoffee店主 | 7月 29, 2024 | コーヒー豆
「ケニア : ケニアコフ社、クテレ・ファクトリー AB ウオッシュド」の新規発売を始めました。 深煎りの焙煎でご提供します。 販売価格は 620円(税込み)/100g です。 コーヒー豆の概要: 農園/精製所:Kutere(クテレ) 品種:K7, Sl 28, Sl 34, Ruiru 11, Batian 精製:Washed 生産地方:Bungoma(ブンゴーマ) 生産地区:Mt. Elgon(エルゴン山) 標高:1500masl 農園面積:average farm size per farmer is 0.5...
執筆者 dotdCoffee店主 | 7月 17, 2024 | コーヒー豆
「コロンビア ウィラ カランボロ」の新規発売を始めました。 中煎の焙煎でご提供します。 販売価格は 750円(税込み)/100g です。 コーヒー豆の概要:地域 :Huila, Bruselas ウィラ、ブルセラス品種 :Caturra, Castillo, Colombia カトゥーラ、カスティージョ、コロンビア標高 :1,780~1,900m精製 :Fermented washed荷姿 :35㎏, GrainPro 概要 ウィラ県ブルセラス地区の農園のチェリーを集め、El...
執筆者 dotdCoffee店主 | 6月 18, 2024 | コーヒー豆
「タンザニア ムベヤ GDM農園」の新規発売を始めました。 中煎の焙煎でご提供します。 販売価格は 680円(税込み)/100g です。 コーヒー豆の概要: 地域 :Mbeya ムベヤ地区品種 :Bourbon, Typica ブルボン、ティピカ標高 :1,300~1,800m精製 :Natural荷姿 :30㎏, GrainPro 概要...