美味しいコーヒーの淹れ方教室(ペーパードリップ、入門編)

教室の内容

コーヒーをご自宅でペーパードリップを使って淹れられている方が、
「悩まれていること(抽出後の風味の問題)」の改善を試みます。

ご用意頂くもの

当日持参頂きたいものは、
1.日常使っているミル

2.コーヒー豆の計量に使用している器具(スプーン又は測り)

3.使用されているドリッパーとペーパー

です。

良く飲まれる、コーヒー豆をご持参いただいてもかまいません。

実習の流れ

1.現在、ご自宅で入れられている淹れ方でのコーヒー抽出、味の確認

2.コーヒーの淹れ方のポイント説明

3.「2.」のポイント反映後の淹れ方でのコーヒー抽出、味の確認

4.「3.」の淹れ方を一部変更した淹れ方でのコーヒー抽出、味の確認

5.まとめ

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開催日 :金曜日、土曜日、日曜日でご希望に合わせて調整

会場 :dots Coffee Roasters 店舗

時間 :10:30~12:00

参加費用: 3,000円(1人)(費用には実習用のコーヒー豆、1袋含む)

参加人数: 2組(一組2名まで)

事前予約:必須(0551-45-9385までお電話下さい)

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