9月5日で、開業後3年を過ぎ、4年目に入ります。

ここまで続けてこられた感謝を込めて、以下の焙煎豆を9月1日より新規販売いたします(11月30日まで)。

(「エルサルバドル エルコロソ農園 ゲイシャ種」も併せて謝恩価格で販売します)

新規販売焙煎豆

「パナマ、クアトロカミノス、オルタケ1農園、ゲイシャ種、ナチュラル」

開業3周年謝恩価格: 980円(税込み)/80g

(通常販売価格   : 1,200円(税込み)/80g)

店内カップサービスは、660円(税込み)でご提供します。

生産国:Panama (パナマ)

生産者名:Cuatro Caminos Coffee Estates (クアトロカミノス)

生産地方:Chiriquí (チリキ県)

生産地区:Boquete (ボケテ地区)

農園/精製所:Horrueta 1 (オルタケ1)

品種:Geisha (ゲイシャ)

精製:Natural

標高:1500

農園面積:23 acres

収穫時期(年):2022

Flavour Notes :Brown Sugar, Chocolate, Fruity,
         Leguminous(マメ科), Nut,

Vegetal Earthy Herb(野菜の素朴なハーブ)

生産者のホームページ

生豆輸入元の解説ページ:

ゲイシャ ;

ゲイシャは背の高い木で、新しい葉やつぼみは緑や青銅色にすることができます。

これは高品質の低収量の木です。

現在、コーヒーの世界で最高の1つと見なされています。

この木はコーヒーの葉のさび病には耐性がありますが、

線虫やコーヒーベリー病にかかりやすいです。

パナマのゲイシャは、独特のジャスミンの香り、桃の風味、

さわやかな酸味のあるエキゾチックなコーヒーです。

これは、スペシャルティコーヒー市場で販売されている

最も高価なコーヒーの1つです。

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