「ブラジル シャパタン農園 レッドカティーグア種 (ナチュラル)」の新規販売を始めました。
農園/精製所：Fazenda Chapadão
品種：Red Catiguá
精製：Natural
生産者名：Ciro Sousa Alvarenga nad Family
生産地方：Cerrado Mineiro
生産地区：Pratinha
標高：1215
農園面積：27,5/44
グレード：16UP
収穫時期(年)：2022
収穫時期(月)：8
精製方法解説：Mechanized harvest, post-harvest on asphalt patio.
味覚特徴
フローラル、ハニー、マンダリン、オレンジ
Catigua（カティーグア）赤色品種
Hybrid系品種。CatuaiとTimor Hybridとの交配種で、ミナジェライス州のEPAMIGという会社で作られたようです。
デビューは1980年代。かなりさび病に強い特性があるようです。
さらに根腐れ病のNematodes（ネマトーデス）にも強いようです。
Red種で結構実成が多く収量もとれそうです。コスタリカにも紹介されているようです。
中煎りの焙煎でご提供します。
販売価格は 620円（税込み）/100g です。
カップサービスは、660円（税込み）で提供させて頂きます。
