コロンビア ピンクブルボン、
新しい生産者に変わりました。
風味がボリュームアップ(酸味、甘味、ボディ)、ぜひお味わい下さい。
コロンビア:ウイラ地区 Rodrigo Sanchez ピンクブルボン 80g
中煎りの焙煎でご提供します。
販売価格は 780円(税込み)/80g です。
農園/精製所:Monteblanco
品種:Pink Bourbon
精製:Washed
生産者名:Rodrigo Sanchez
生産地方:Huila
生産地区:San Adolfo
標高:1730 MASL
農園面積:18 Hect
収穫時期(年):2022
収穫時期(月):06
カッピング コメント
Caramelized Green Apple, Maple Syrup, Sweet & Sugary
ピンクブルボンの発見者として広く認知されているだけでなく、世界最大級の肥料会社・ヤラが主催するコンテストで独自の低温発酵で作ったコーヒーが2年連続(2017,18年)でコロンビアのベストコーヒーに選ばれるなど、名実ともに業界をリードする存在となったロドリゴ。