コロンビア:モンテブランコ農園 ピンクブルボン(中煎り) 80g(注文焙煎)

¥690

基本情報

農園/精製所:Monteblanco
品種:Pink Bourbon
精製:Washed
生産者名:Rodrigo Sanchez
生産地方:Huila
生産地区:San Adolfo
標高:1730 MASL
農園面積:18 Hect
収穫時期()2022
収穫時期()06

生産者名:Rodrigo Sanchez
ピンクブルボンの発見者として広く認知されているだけでなく、世界最大級の肥料会社・ヤラが主催するコンテストで独自の低温発酵で作ったコーヒーが2年連続(2017,18年)でコロンビアのベストコーヒーに選ばれるなど、名実ともに業界をリードする存在となったロドリゴ。
生産者のストーリー(別サイトへリンク)
生産者自身のインスタグラムのページ

 

 

カッピングコメント
Caramelized Green Apple, Maple Syrup, Sweet & Sugary

焙煎豆(中煎り)80g
でご提供させて頂きます。

在庫4個