店頭商品

自家焙煎珈琲豆

※ご希望があれば、豆を挽いてご提供できます。

◆ストレート・コーヒー

浅煎り

パナマゲイシャ2023

オルタケ1農園
ゲイシャ種
(ナチュラル)
¥1,200 (税込)/80g

独特のジャスミンの香り、桃の風味、さわやかな酸味のあるエキゾシックなコーヒー

エルサルバドルゲイシャW

エルコロソ農園
ゲイシャ種
(ウオッシュド)
¥1,100 (税込)/80g

メープルシロップのような甘味.コク、
香り高く、すっきりとした後味

中煎り

エチオピアバンティネンカナチュラル2023

ウェテアンベラ グジ地区 バンティネンカ
エチオピア原生種
(ナチュラル)
¥650(税込)/100g

味覚特性
ブラックベリー、キャラメル、マンダリンオレンジ

グアテマラ プリマヴェーラ豆

プリマヴェーラ
ブルボン/カツーラ
(ウオッシュド)
¥580 (税込)/100g

味覚特徴
ブラウンシュガー、アップル、シナモン

エルサルバドルブルボンW

サンタエレナ農園
ブルボン種
(ウオッシュド)
¥600(税込)/100g

ミルクチョコレート、心地よいボディ感、
トラディッショナルなコーヒーの味わい

ホンジュラス エルプエンテ農園 セミアナエロビックNatural

ホンジュラス

エルプエンテ農園
カツアイ種、セミアナエロビック
(ナチュラル)
¥650 (税込)/100g

味覚特徴

ワイニー、グレープ、レーズン、プルーン、クリーミー、シュガーケーンスイート

エクアドル_センスン

エクアドル

センスン
ブレンド
(ウオッシュド)
¥650 (税込)/100g

味覚特徴

フローラル、グレープ、ナッツ

ブラジルシャパタン農園袋

シャパタン農園
レッドカティーグア種
(ナチュラル)
¥620 (税込)/100g

味覚特徴
フローラル、ハニー、マンダリン、オレンジ

タンザニアムベヤGDM

タンザニア

ムベヤ GDM農園
ブルボン種、ティピカ種
(ナチュラル)
¥680 (税込)/100g

味覚特徴

チェリーを思わせる芳醇な酸質と甘味、
ワイニー、ハニー・スウィートオレンジ、アメリカンチェリー

コロンビアウイラカランボロ

コロンビア ウイラ カランボロ
カツーラ、カスティージョ、コロンビア種
(ファーメンティド ウオッシュド)
¥750 (税込)/100g

味覚特徴

ウィラ県ブルセラス地区の農園のチェリーを集め、El Diviso農園のネストル氏が中心となり精製したロットです。
トロピカルフルーツなどイエロー系の酸質が特徴的、
フラワリー、ローズ、パパイヤ、マンゴ、ブラックカラント、ペア、フィグ、クリーミーMF、ブラウンシュガースイート

深煎り

ルワンダ袋

スカイヒル
ブルボン種
(ウオッシュド)
¥550 (税込)/100g

苦みの後の甘味と”旨味感”のバランスが絶妙

Indonesia_CSC_Dark

セントラル スマトラ コーヒー(CSC)
アビシニア種・ティピカ種
(スマトラ式)
¥790 (税込)/100g

伝統的なコーヒー生産地であるインドネシアのスマトラ島で、自ら農園を開拓し「本物のマンデリン」を追求する若き起業家エンゾさん。 2023年COE5位に輝いた実力派。クラシックな精製方法とクリーンカップによって表現されるスマトラ島のテロワールを味わってください。

ケニア_クテレ

ケニアコフ社 クテレ AB(生産地方:ブンゴーマ,生産地区:エルゴン山 )
K7, Sl 28, Sl 34, Ruiru 11, Batian
(ウオッシュド)
¥620 (税込)/100g

風味特性:フローラル、グレープフルーツ、レイズン

エルサルバドルST_カツーラ

サンタエレナ農園
カツーラ種
(ウオッシュド)
¥600(税込)/100g

ミルクチョコレート、心地よいボディ感、
トラディッショナルなコーヒーの味わい

コーヒーチェリー・ティ(カスカラ)

コーヒーチェリー・ティ(カスカラ)

コーヒーチェリー・ティ(カスカラ)
¥   750(税込)/80g
¥3,380(税込)/400g

フルーティーな香り、プラムやローズヒップ

◆予約焙煎のストレート・コーヒー

浅煎り

パナマゲイシャ2023

オルタケ1農園
ゲイシャ種
(ナチュラル)
¥1,200 (税込)/80g

独特のジャスミンの香り、桃の風味、さわやかな酸味のあるエキゾシックなコーヒー

エルサルバドルゲイシャW

エルコロソ農園
ゲイシャ種
(ウオッシュド)
¥1,100 (税込)/80g

メープルシロップのような甘味.コク、
香り高く、すっきりとした後味

ボリビア_ゲイシャ種

ボリビア

ピカフロール農園
ゲイシャ種
(ウオッシュド)
¥1,150 (税込)/80g

味覚特性:ブラックティー、シトラスフルーツ、ハーバルライク

「中煎り」か「浅煎り」

バニ・ナヒミ農園
イエメニア
(ナチュラル)
¥2,800(税込)/80g

新たなイエメン固有の母体品質

コロンビアモンテブランコ農園

モンテブランコ農園
ピンクブルボン種
(ウオッシュド)
¥750(税込)/80g

熱帯果物のジューシさ、かつクリームの味

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