ブラジル:シャパタン農園 レッドカティーグア種 ナチュラル (中煎り) 100g

¥620

農園/精製所:Fazenda Chapadão (シャパダン農園)
品種:Red Catiguá (レッドカティーグア種)
精製:Natural
生産者名:Ciro Sousa Alvarenga nad Family
生産地方:Cerrado Mineiro
生産地区:Pratinha
標高:1215
農園面積:27,5/44
グレード:16UP
収穫時期(年):2022
収穫時期(月):8
精製方法解説:Mechanized harvest, post-harvest on asphalt patio.

味覚特徴
フローラル、ハニー、マンダリン、オレンジ

生産者のインスタグラムのページです。

Catigua(カティーグア)赤色品種
Hybrid系品種。CatuaiとTimor Hybridとの交配種で、ミナジェライス州のEPAMIGという会社で作られたようです。
デビューは1980年代。かなりさび病に強い特性があるようです。
さらに根腐れ病のNematodes(ネマトーデス)にも強いようです。
Red種で結構実成が多く収量もとれそうです。コスタリカにも紹介されているようです。

在庫切れ

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